恩施玉露共1349篇
古树普洱散茶(古树散茶是什么茶)

古树普洱散茶(古树散茶是什么茶)

今天,茶香记的老朋友陈懿老师,为大家带来一款92年的熟普散茶。这款茶到底有多特别,值得陈懿老师向大家极力推荐呢?1. 云南古树纯料制作2. 宜良茶厂自有仓库存储3. 27年陈化老熟茶4. 转化空间大5. 口感独特古树纯料,身份正统▲▲▲ 在1992年,还属于计划经济时期,国营茶厂都是选取国营的茶园茶作为原料。这款茶则是选用古树纯料制作,在当时是很少有的,在现在也不多见。这批熟普散茶是宜良茶厂当时的定制订单,制成后,有一部分一直存放在宜良茶厂仓库里。 干净仓储,转化良好▲▲▲对于老茶来说,仓储尤为重要。 这款近30年的熟普老茶,一直以散茶的形式存放在昆明的宜良茶厂,直到最近,陈懿老师才品饮到这款

恩施玉露 2022-07-11 174 0

普洱散茶PK普洱茶饼(普洱散茶和饼茶)

普洱散茶PK普洱茶饼(普洱散茶和饼茶)

很多新手会问买普洱茶是买散茶好,还是买茶饼好?小问题有着大思考,散茶与茶饼的本质区别,估计很多老茶客都不知道。散茶更容易取用,更便于观察叶底。普洱散茶,在学术意义上是称之为晒青毛茶。它仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形,没有经过重力紧压,没有被压制成特殊的形状,为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱者仔细观察叶片的外形,色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的手感。茶条完整而少断碎,能够清楚地看到原料的品质。因为没有再加工,保留了原汁原味的清香和鲜甜,取用方便。茶饼撬动麻烦,叶底还会碎化,是否违反人性化?茶饼的话,在制作工程中把晒青毛茶就是散茶进行蒸压成各种形状,包括茶饼,茶砖,沱茶等各种形状。从饮用角度来

恩施玉露 2022-07-11 172 0

隋唐时期的茶文化(唐代关于茶的故事)

隋唐时期的茶文化(唐代关于茶的故事)

千年前的某个元旦的早晨,大明宫,含元殿。龙尾道上排着很长很长的队伍,文武官员、各国君主使节们纷纷沿着龙尾道,往含元殿走去,他们都怀着无比崇敬和景仰的心,去朝拜去瞻仰他们心目中的那位至高的神明——大唐天皇大帝李治。公元581年,北周皇帝禅让于大隋高祖文皇帝结束了自西晋末年以来长达近300年的分裂局面。高祖皇帝并励精图治,创了开皇之治的繁荣局面。隋朝在政治、文化、经济和外交等领域进行大刀阔斧的改革。创三省六部制度,巩固皇权,高祖皇帝正式推行科举考试制度,选拔优秀人才,弱化氏族门阀当政的现象,另外建立政事堂议事制、监察制、考绩制。继高祖皇帝之后,世祖明皇帝兴修大运河以及改善水陆交通线。在军事上继续推

恩施玉露 2022-07-11 164 0

日本抹茶的泡法(日本抹茶做法)

日本抹茶的泡法(日本抹茶做法)

茶道文化是最能代表“日本传统”文化的一项体验。没有了解过的人可能会觉得茶道是一种工序复杂,很难学会的工艺。那么今天小编就给简单介绍下茶道的基础知识,礼节,以及需要的道具,让大家细致的了解下日本茶道文化!1.茶道的魅力2.初次的茶道体验3.茶道体验的基本流程4.更深入层次的了解茶道的乐趣 5.茶道体验的礼节和用意6.茶道体验课推荐茶道的魅力「茶道」是日本的传统文化代表之一,也是日本最传统的表演艺术,它需要在制作茶艺的过程中怀有一颗「热情款待」的心和「孤独感」的精神。现在,茶道不仅在日本国内流传着,乃至海外全世界都广为人知。说到茶道的魅力还是归于它那古风古色的茶室环境。并且,茶室内每个季节都会更换

恩施玉露 2022-07-11 147 0

抹茶粉可以做什么?(抹茶粉可以自己做吗)

抹茶粉可以做什么?(抹茶粉可以自己做吗)

特别喜欢抹茶的味道,用抹茶粉做出来的抹茶松饼,软软的口感,营养满满。By 曼公馆honey用料松饼 低粉 300克鸡蛋 2颗牛奶 320克抹茶粉 15克细砂糖 40克装饰 糖粉 10克草莓 少量蓝莓 少量坚果 少量做法步骤1、打散两个鸡蛋,蛋黄和蛋清分离。2、蛋清用打蛋器打发。3、蛋黄中加适量的低筋面粉、牛奶、白砂糖、抹茶粉,搅拌均匀。4、然后把打发好的蛋液分次加到和好的抹茶糊中。5、搅拌均匀。6、平底锅刷一点儿油,也可以不用油。一勺抹茶糊倒入锅中,呈小圆饼状。7、反正面煎熟。(一定要用小火,大火会糊的)8、大小不一的抹茶松饼就做好了。9、大小一样的饼叠放在一起。10、在上面浇上酸奶,摆上蓝莓

恩施玉露 2022-07-11 150 0

茶叶制作抹茶粉(茶叶做抹茶)

茶叶制作抹茶粉(茶叶做抹茶)

抹茶是什么茶?为什么叫抹茶?是用啥做的?吃了多年,终于清楚了蛋糕、面包、饼干、冰淇淋、雪糕等,但凡是甜品,都可以做成抹茶味,味道清香,让人心旷神怡,受到很多人的喜爱。吃了一二十年的抹茶,但还是有人不知道什么是抹茶。抹茶是茶吗?为什么叫抹茶?如果你还不懂,就跟我一起了解一下吧,今天我就给大家好好说一说这个“抹茶”。1、什么是抹茶?抹茶是日本人的叫法。在中国,这种东西叫末茶。虽然日本的抹茶产业已发展得非常庞大,但日本并不是抹茶的发源地。抹茶原产于中国,具体时间是距今1800多年前的魏晋时期。抹茶是茶,不过是茶粉。做法是采集春天里的嫩茶叶,上锅蒸一蒸杀青,再做成饼茶(团茶)保存。需要饮茶时,把饼茶放

恩施玉露 2022-07-11 146 0

普洱熟茶发酵工艺(普洱茶发酵设备)

普洱熟茶发酵工艺(普洱茶发酵设备)

如何从零开始,打造一座渥堆发酵车间?“听说制作普洱熟茶,就是直接扔在脏兮兮的地上任其发霉,人还要在上面踩来踩去,““我表哥是普洱熟茶发酵工,他一家从来不喝熟茶,因为渥堆发酵车间的大门都是敞开的,灰尘,鸡毛,虫子等什么都有!“事实真的如这些谣言所说吗?普洱熟茶真正的制作流程,又是怎么样的,是否真的充斥着冲天的臭气?今天,东莞资深茶人陆离揭秘渥堆发酵的工艺流程!对于普通消费者来说,很少有人能知晓熟茶渥堆发酵的全貌,一是因为渥堆发酵车间内的稳定菌群十分宝贵,往往会被茶厂设为机密禁地,严禁参观。二是因为即使能进入参观,也很难跟踪性研究各个环节,毕竟整个渥堆发酵的周期长达几十天,包含洒水,翻堆和开沟等不

恩施玉露 2022-07-11 173 0

幼龄茶园和成龄茶园管理的要点是什么?(幼龄茶园的田间管理技术要点)

幼龄茶园和成龄茶园管理的要点是什么?(幼龄茶园的田间管理技术要点)

茶苗栽下后,怎样才能让其快速生长,迅速封林?一般来说,茶树小苗从下地定植到能够丰林生产采摘,这中间最起码都得经过两年半至四年的时间,管理的好,这个时间就短,管理的不好,这个时间就会相应的推后,所以怎样才能够让新栽的茶苗在最短的时间里快速成长,达到枝繁叶茂,适合采摘,这就是很多茶农朋友都关心的问题茶苗一旦种植入地,我们首先要解决的问题不是怎样让它快速生长,而是先要解决它的成活问题,茶树这种植物虽然不是特别娇气,对环境的适应性还是可以,但是各个地方的情况毕竟有所不同,要让它安全读过幼苗期,提高它的成活率,就一定要尽量创造适合茶苗生长的条件,在前面的文章中我已经讲过,影响茶树生长的条件总体概括起来有

恩施玉露 2022-07-11 150 0

清清泥手工制作图片(清泥手工的图片大全)

清清泥手工制作图片(清泥手工的图片大全)

腊八节到了。“腊八”就是腊月初八,阴历十二月初八。腊八的来历有好几种说法,主要的说法还是这天原本是佛教释迦牟尼成道之日。按佛教记载,释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形销骨立,却发现苦行不是解脱之道,决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜,食后体力恢复,端坐菩提树下沉思,于十二月八日“成道”。为纪念此事,佛教徒于此日举行法会,以米和果物煮粥供佛。佛教传入中国后,才逐渐成为了传统的民间节日,庆祝丰收,祈求来年风调雨顺,感恩一年的辛苦努力的收获所得。说实话,对大多数人来说,没那么复杂,就感觉是个节日,也没管它怎么来的,反正就一代代这么过着。腊八,一般都是在“数九”日子里面的“三九”,也是一年中最冷的日子

恩施玉露 2022-07-11 154 0

红茶浸泡时间(红茶冲泡的时间)

红茶浸泡时间(红茶冲泡的时间)

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》闷泡的历史,由来已久。从小,就看着外公有一个大大的保温杯子。依稀记得,鹅黄色的底子上面画着白色的图案,具体是什么模样,早就忘了,但那个杯子里永远有热热的茶水。一打开盖子,茉莉花茶的浓郁香味就热情奔放地扑出来,馥郁芳香。那个时候,晚饭后弥漫着茉莉花香的院子,就是乐园。以至于当时,甚至都不知道这个世界上还有其它茶叶,一直以为茶就只有茉莉花茶一种。就像我以为,外公永远不会再老了,会一直都是意气风发的样子。长大后才知道,那便是闷泡。保温杯里,浓酽苦涩的滋味,对于喝了这么多年浓茶的外公来说,才是常态。而我们平时所提倡的“快出水”,在老一辈眼

恩施玉露 2022-07-11 148 0